Étiquette : Maladie coeliaque

La maladie coeliaque est due à une intolérance au gluten.
Le gluten se trouve dans certaines céréales (avoine, blé, épeautre, seigle, orge).
La maladie coeliaque est une condition auto-immune héréditaire.

L’Association canadienne de la maladie coeliaque – www.celiac.ca

La maladie cœliaque est une maladie auto-immune, caractérisée par une atteinte de l’intestin grêle.
Une intolérance au gluten que l’on trouve dans certaines céréales (blé, seigle, orge, avoine).

Lien :
Association canadienne de la maladie coeliaque – www.celiac.ca